Parimad retseptid

Grillitud kana ja virsikud chipotle-virsiku kastmega

Grillitud kana ja virsikud chipotle-virsiku kastmega

Koostis

  • Mittekleepuv taimeõli pihusti
  • 4 tl punase veini äädikat
  • 2 tl adobo kastet konserveeritud chipotle chiles'idest
  • 2 tl ekstra neitsioliiviõli ja lisaks veel harjamiseks
  • 1 tl hakitud värsket koriandrit ja lisandiks oksake
  • 3 suurt virsikut, loputatud, fuzz pühkida, igaüks lõigatud 8 kiilu
  • 4 kondiga kana rinnatükki nahaga

Retsepti ettevalmistamine

  • Karvkate grilliraamiga, mis pole kleepuva pihustiga. Valmistage grill (keskmise kuumusega). Segage keskmises kausis säilitusained, järgmised 3 koostisosa, 2 tl õli ja hakitud koriander; maitsesta soola ja pipraga. Viige 1/4 tassi kaste väikesesse kaussi.

  • Pintselda virsikud, seejärel kana õliga ja kaste väikesest kausist. Piserdage soola ja pipraga. Grillige kana kuni küpsemiseni, umbes 7 minutit mõlemal küljel. Grillige virsikuid kuni kergelt söestunud, umbes 2 minutit mõlemal küljel.

  • Asetage 1 kanarind igale 4 taldrikule. Ümbrus virsikutega. Vihmapiima kastmega kana ja virsikute vahel keskmisest kausist. Kaunista koriandriga.

Retsept: Bon Appétit Test Kitchen,

Toiteväärtus

Üks portsjon sisaldab järgmist: Kalorid (kcal) 407,9% rasvadest kaloreid 30,1 Rasv (g) 13,7 Küllastunud rasv (g) 3,5 Kolesterool (mg) 119,1 süsivesikud (g) 27,2 Dieetkiud (g) 2,4 Suhkrud kokku (g) ​​22,5 Neto Süsivesikud (g) 24,9 Valk (g) 43,4 Naatrium (mg) 151,8Vaatamiste jaotis


Vaata videot: Kanafilee (Juuni 2021).