Parimad retseptid

Grillitud krabi ja krevettide minivõileivad

Grillitud krabi ja krevettide minivõileivad

Koostis

  • 1 spl värsket sidrunimahla
  • 1/2 tl peeneks riivitud sidrunikoort
  • 1/2 tl tšillipulbrit
  • 1 tass hakitud värsket vähiliha
  • 1 tass hakitud keedetud krevette
  • 1/2 tassi peeneks hakitud sellerit
  • 1/2 tassi peeneks hakitud sibulat
  • 8 viilu kindlat valget võileiba
  • 1/4 tassi (1/2 tikku) soolamata võid, sulatatud
  • Tükeldatud värske Itaalia petersell

Retsepti ettevalmistamine

  • Vahusta keskmises kausis majonees ja järgmised 3 koostisosa. Segage õrnalt krabiliha, krevetid, seller ja sibul. Maitsesta soola ja pipraga.

  • Asetage tööpinnale 4 leivaviilu. Määri igale viilule 1/4 täidist (umbes 1/2 tassi). Ülemine täidis leivaviiluga; kinnitamiseks vajutage. Pintselda iga võileiva pealmine leivaviil sulatatud võiga.

  • Asetage suur võre üle 2 põleti. Kuumutage grill keskmise kuumusega. Asetage võileivad võisega, allapoole, küpsetusplaadile. Keetke, kuni põhi on kuldpruun, 6–7 minutit. Pihusta iga võileib pealt sulatatud võiga. Keerake võileivad metallist spaatli abil. Keetke, kuni põhi on kuldne, umbes 5 minutit.

  • Lõika iga võileib veeranditeks. Ülekanne taldrikule. Piserdage peterselliga.

Retsept Gaylie Pirie, John Clark, fotod Mitchell Feinberg

Toiteväärtus

Üks mini võileib sisaldab järgmist: Kalorid (kcal) 158,8% Rasva 51 kalorit. 4 Rasv (g) 9,1 Küllastunud rasv (g) 2,5 Kolesterool (mg) 42,1 Süsivesikud (g) 10,7 Dieetkiud (g) 1,2 Suhkrud kokku (g) ) 1,8 netosüsivesikud (g) 9,5 Valk (g) 7.7Vaatamiste jaotis


Vaata videot: Sellepärast ei tohi Marist kunagi grilli lähedale lasta. Sky Plus (Juuni 2021).