Parimad retseptid

Röstitud pirni murenema

Röstitud pirni murenema

Mõelge sellele magusat ja krõmpsuvat magustoitu vabas vormis puuviljale krõbedaks. Hoiatus: pähkline kaera lisamine on sõltuvust tekitav.

Koostis

  • 2 küpset, kuid kindlat Anjou või Bartleti pirni, pooleks, südamikuga
  • 2 tl pluss 2 spl. oliiviõli
  • ¼ tassi tooreid mandleid või pekanipähklipoole, jämedalt hakitud
  • ¼ tassi kooritud kõrvitsaseemneid (pepitas)
  • 2 spl helepruuni suhkrut
  • 2 supilusikatäit vanaaegset kaera
  • 1 spl seesamiseemneid, eelistatavalt mustad

Retsepti ettevalmistamine

  • Asetage püstikud ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku ja soojendage temperatuurini 375 °. Asetage pirnid, lõigatud küljega ülespoole, väikesele küpsetusplaadile, niristage 2 tl. õli ja röstige ülemisel rackil pehmeks, 20–30 minutit. Lase veidi jahtuda.

  • Vahepeal viska mandlid, kõrvitsaseemned, fariinsuhkur, kaer, sool ja ülejäänud 2 spl. õli väikesele küpsetusplaadile. Röstige alumisel riiulil, aeg-ajalt segades, kuni kuldne, 10–12 minutit. Eemaldage ahjust ja segage seesamiseemned. Lase jahtuda.

  • Vahusta väikeses kausis mascarpone ja suhkur. Lusika peal aseta mascarpone taldrikutele ja kõige peale pirnide ja pähkli-kaerapuruga.

, Fotod: Hirsheimer Hamilton

Toiteväärtus

Kalorid (kcal) 540 Rasv (g) 47 Küllastunud rasv (g) 17 Kolesterool (mg) 70 Süsivesikud (g) 26 Dieetkiud (g) 4 Suhkrute üldsisaldus (g) 17 Valk (g) 8 Naatrium (mg) 150Vaated niiiii maitsev !!


Vaata videot: Elie Saab Girl of Now Eau de Parfum (Juuni 2021).