Kategooria Traditsioonilised retseptid

Hautatud artišokid tomati ja piparmündiga
Traditsioonilised retseptid

Hautatud artišokid tomati ja piparmündiga

Hautatud artišokid tomatite ja piparmündiretseptiga Vali tihedalt pakitud, pirtsutavalt tugeva roheliste lehtedega ja varreotsa värske väljalõigetega artišokid. Koostisosad1 28-unts võib terveid kooritud tomateid, eelistatavalt itaalia San Marzano, nõrutatud ½ tl purustatud punase pipra helbeid2. teelusikatäit koššersoola, lisaks veel 12 soolaga pakendatud anšoovisefileed, loputatud, patsutatud kuiva1 tassi (kergelt pakitud) piparmündilehtiRetsepti ettevalmistaminePaigutage tomatid suures Hollandi ahjus või muus raskes potis, purustage kätega; lisage vein, punase pipra helbed, 2 tl.

Loe Edasi

Traditsioonilised retseptid

Rubiinid ja okkad

Rubiinide ja okkide retsept Vere apelsin hävitab selles karastavas kokteilis C-vitamiini, kaaliumi ja antioksüdante. Tsitruselised on suurepärane võimalus vabastada pisut täiendavat veekaalu - nii saate joogi ajal pisut (natuke) detoxida. Koostisosad2 untsi vere apelsinimahla1 tl sidruni-tüümiani lihtsat siirupit * retsepti ettevalmistamineLemon-tüümiani lihtne siirup: tooma 1/2 tassi suhkrut , 1/2 tassi vett ja 2 oksake sidrun-tüümian madalale keema.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Tõmmatud kanavõileivad Slawiga

Tõmmatud kanafileevõileivad Slawi retseptiga Mitte see, et see tõmmatud kanaretsept pole kõva, kuid saate seda veelgi lihtsamaks muuta, kui kasutate siin nõutud rindade asemel poest ostetud rapsitükke.RakendidSlaw⅓ tass õunasiidri äädikat2 supilusikatäit hakitud värsket koriandrit ½ väikest pead kapsast, väga õhukeselt viilutatud kana ja kana2 supilusikatäit taimeõli, jagatud ½ väikest sibulat, peeneks hakitud sibul1 küüslauguküünt, peeneks hakitud1 konserveeritud chipotle tšiili adobo ¼ tassi õunasiidri äädikat1 ½ naela nahata, kondita kanarindaKosheri sool ja värskelt jahvatatud must pipar4 ciabatta või võileivagrillid, tükeldatud, kergelt röstitudRetseptide ettevalmistamineSlahkVõtke äädikas, majonees, koriander, mesi ja selleri seeme suures kausis.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Meie saidi parimad õunasiidri sõõrikud

Meie saidi parima õunasiidri sõõrikute retsept Need suhkrustatud sõõrikud on väljastpoolt kohmakad ja krõmpsuvad, seest õrnad ja niisked. Õunavõi (mitte kaste!) On nende tekstuuri ja maitse võti; otsige seda supermarketist või põllumeeste turgudelt keediste ja tarretiste kõrval või tehke oma.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Ehitage Spritz

Koostage Spritzi retsepti retsept Selle spritzi retsepti jaoks jätke $$$ vintage mullitamine vahele. Minge taskukohase šampanja, cava, Prosecco või muu kuiva sädemega.Koostisosad1 unts värsket apelsinimahla3 untsi šampanjat või kuiva vahuveiniOranž ratas ja salvei okas (serveerimiseks) Retseptide ettevalmistamineCombine Suze, klubisooda ja apelsinimahl jääga täidetud kivides klaas.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Grillitud punane keder söestunud sibula ja männipähklitega

Grillitud kala söestunud sibula retseptiga Koostisosad ¼ tassi ekstra neitsioliiviõli, lisaks veel 8 tervet punast varikatust või 4 punast snappersit, eemaldatud kaalud, puhastatud 1 tass petersellilehte õrnade vartegaAleppo-stiilis või muud mahedad punase pipra helbed ja sidrunikiljad (serveerimiseks) Retsepti ettevalmistamineEelsoojendage ahi temperatuurini 350 ° C ja valmistage grill keskmise kuni kõrge kuumuse jaoks.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Õllejuust

Õllejuustu retsept Õlle kiiremaks toatemperatuurini viimiseks ja tasasemaks muutmiseks võite seda vahustada pliidil madalal kuumusel või kuumutada mikrolaineahjus väikeste sammude kaupa, vahepeal segades. Või teate, kasutage lihtsalt avatud pudelit, mille jätsite terveks ööks diivanilauale istuma. Koostisosad8 untsi mahedat cheddarit, jämedalt riivitud, toatemperatuuril (umbes 2 tassi) 8 untsi teravat cheddarit, jämedalt riivitud, toatemperatuuril (umbes 2 tassi) ) 2 küüslauguküünt, peeneks riivitud2 supilusikatäit Worcestershire'i kastet1 tl Colmani sinepipulbrit6 untsi lamepruuni ale, toatemperatuuril (meile meeldisid pähklipruunid õlid, näiteks KelSo, võiksid töötada ka merevaigupähklid, või teie lemmikõlu) 2 tl peeneks hakitud murulauku, sorteeritud crudités, nt porgandi, redise ja / või selleri kujul, lõigatud 3-tollisteks tükkideks, ja sorteeritud kreekerid, näiteks soolapulgad, rukki kreekerid ja / või vesikreekerid (serveerimiseks). Retsepti ettevalmistaminePulsige juustud ja küüslauk köögikombainis kuni peeneks hakitud.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Orecchiette Carbonara

Orecchiette Carbonara retseptimunad muutuvad siidiseks kreemjaks kastmeks, kui neid valatakse kuuma pastaga. Siin annavad porrulauk kena kevadise maitse Rooma carbonara tassile. Koostisosad4 õunapuu suitsutatud peekoni viilud, kuubikuteks lõigatud 2 keskmist porrulauku (ainult valged ja helerohelised osad), lõigatakse pikuti pooleks, lõigatakse seejärel risti 1/3-tollisteks tükkideks 10 untsi orecchiette ( väike kõrvakujuline pasta) või väikesed koored2 suured munad, toatemperatuur1 / 2 tassi värskelt riivitud Parmesani juustu pluss serveerimiseks1 spl hakitud värsket itaalia peterselliRetsepti ettevalmistamineKüpseta peekon suurel pannil keskmisel kuumusel kuni krõbedaks, umbes 8 minutit.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Kartulipüree kroketid

Kartulipüree kroketi retsept Arvasime, et kartulipüree & 39; varud langesid 2. päeval - kuni meil olid need kroketid. Krõbedad, kuid kreemikad kartulid võiksid olla paremad kui jäägid.Koostisosad2 tassi külma kartulipüree2 supilusikatäit värsket murulauku, hakitud1 supilusikatäit universaalset jahuKöögiviljaõli (praadimiseks; umbes 2 tassi). Retsepti ettevalmistamineSega munakollased, kartulipüree, parmesan, murulauk ja jahu keskmine kauss.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Mango-Cilantro Margarita

Mango-Cilantro Margarita retsepti koostisosad1 / 2 väikest mangot, kooritud, kooritud, tükeldatud1 / 4 tassi värsket koriandrilehte1 / 2 tassi 100 sinist agaavhõbedat tequila3 supilusikatäit värsket laimimahla3 supilusikatäit Lihtsat siirupit1 supilusikatäit Cointreau või muud apelsinilikööri2 tassi jääkuubikuid, jagatud värsket cilantro oksakesed (garneeringuks) Retsepti ettevalmistamineKombineeri mango- ja koriandrilehed keskmises kausis.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Kakao siirup

Selle maitsestatud siirupiga kakaosisirupi retsept Bûche de Noël niisutab seda ja hoiab niiskena. & 34; /> Selle maitsestatud siirupiga Bûche de Noël niisutab ja hoiab niiskena. & 34; /> Bûche de Noëli jaoks käsnkoogi pintseldamine selle maitsestatud siirupiga niisutab seda ja hoiab niiskena. Koostisosad2 spl magustamata kakaopulbrit1 tl mandliekstraktiRepti ettevalmistamineKoogi suhkur ja ¼ tassi vett väikeses kastrulis madalal kuumusel, segades, kuni suhkur on lahustunud.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Arbuus-limonaadi jääpopid

Sule menüüikoonRetseptidTervislikudPõhimõtteliseltRestoranidKõrgelt soovitamePodcastVideodPoodTellige meie uudiskirjaPrivaatsus ja kasutajalepingMakes 8 portsjonitRahvad2 topsitäit (pakitud) peeneks hakitud seemnetega arbuusi3 / 4 tassi külmutatud limonaadikontsentraati (pool 12-untsist supilusikatäit supilusikatäit supilusikatäit.sulatatud supilusikatäis supilusikatäit). Sulatatud supilusikatäis.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Suitsutatud lõhevõi

Suitsutatud lõhevõi retsept Koostisained8 untsi suitsulõhet, hakitud1 / 4 tassi (1/2 pulbrit) soolamata võid, toatemperatuur2 untsi toorjuustu, toatemperatuur3 supilusikatäit hakitud värsket murulauku2 supilusikatäit hakitud šalottsibulat1 supilusikatäit hakitud värsket estragonit2 tl värsket sidrunimahlaRepti ettevalmistamineSegu kõik koostisosad keskmine kauss.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Külmapruuni ploomijäätee

Külmapruuni ploomijäätee teeretsept Kergelt muljutud või kortsulised luuviljad sobivad ideaalselt infusioonisiirupi valmistamiseks; virsikud ja nektariinid töötavad ka.Koostisosad3 suurt oksa sidruni verbenat või piparmünt, lisaks veel serveerimiseks4 suurt punast ploomi, lõigatud õhukesteks kiiludeks2 supilusikatäit värsket sidrunimahlaRetsepti ettevalmistamineKombineeritud teekotid, 3 sidruni verbena oksa ja 8 tassi külma vett suures kannu.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Redisejogurt männipähklitega

Redisejogurt männipähklitega Retsept Rediste soolamine hoiab need krõmpsuvaks ja hoiab jogurti kastmist roosaks muutumas.Koostisosad8 keskmist redist, väga õhukeselt viilutatud1¼ tassi madala rasvasisaldusega tavalist Kreeka jogurt½ tl peeneks riivitud sidrunikoor, pluss serveerimiseks1 spl värsket sidrunit mahl3 supilusikatäit oliiviõli, jaotatudTärskelt jahvatatud must piparKurgi orad (serveerimiseks) Retsepti ettevalmistamineVõta redised väikeses kausis koos paari näputäie soolaga.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Hautatud artišokid tomati ja piparmündiga

Hautatud artišokid tomatite ja piparmündiretseptiga Vali tihedalt pakitud, pirtsutavalt tugeva roheliste lehtedega ja varreotsa värske väljalõigetega artišokid. Koostisosad1 28-unts võib terveid kooritud tomateid, eelistatavalt itaalia San Marzano, nõrutatud ½ tl purustatud punase pipra helbeid2. teelusikatäit koššersoola, lisaks veel 12 soolaga pakendatud anšoovisefileed, loputatud, patsutatud kuiva1 tassi (kergelt pakitud) piparmündilehtiRetsepti ettevalmistaminePaigutage tomatid suures Hollandi ahjus või muus raskes potis, purustage kätega; lisage vein, punase pipra helbed, 2 tl.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Vürtsikas Tamarindi seeliku praad

Vürtsika Tamarindi seeliku praadiretsept näete, kui keedetud praad läbib kiude; lõigake need kindlasti õrnateks viiludeks.Koostisosad3 Tai või serrano tšilli, seemnetega, õhukeselt viiludeks lõigatud ¼ tass tamarindikontsentraadi3 supilusikatäit helepruun suhkur1 supilusikatäis pluss 4 tl.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Polenta hammustab sinihallitusjuustu, tomatite ja männipähklitega

Polenta hammustused sinihallitusjuustu, tomatite ja männipähklitega Retsept Koostisained3 tassi vähese soolaga kana puljongit 1 tassi riivitud Parmesani juustu2 untsi pehmet sinihallitusjuustu (näiteks saagasinist), lõigatud 24 kuubikuks3 supilusikatäit õhukeselt viilutatud rohelist sibulat2 supilusikatäit männipähkleid, röstitud12 viinamarja tomatid, neljandiku pikkusega neljandiku kaupa, 2 supilusikatäit õhukeselt viilutatud värsket basiilikutRetsepti ettevalmistamineVõi võiga 24 mini-muffinitopsi (läbimõõduga umbes 1/3 tolli, 1/2-tolliste külgedega).
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Lubja- ja koriandritäidisega must bass

Lubja- ja koriandritäidisega musta bassi retsept Täidist saab hõlpsalt muuta. Proovige sidrunit estragoniga või apelsini rosmariiniga.Koostisosad1 supilusikatäis taimeõli, lisaks veel grill1 1½ – 2-kilo terve must bass või branzino, puhastatudKosheri sool ja värskelt jahvatatud must pipar1 hunnik koriandrit, jagatud1 lubi, õhukeselt viilutatud, seemned eemaldatud, jagatudRetsept EttevalmistusEttevalmistatav grill keskmise ja kõrge kuumuse jaoks; õli rest.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Clams koos Andouille Vorstiga

Andouille'i vorstiretseptiga kammkarbid Kuigi Jaapani päritoluga manglad on Ameerika Ühendriikides üha populaarsemaks muutuvad, on neid enamiku supermarketite mereandide sektsioonis. Vaikse ookeani lõunaosa kammkarbid on heaks asendajaks. Koostisosad2 supilusikatäit (¼ kepi) soolamata võid8 untsi ja vorst vorsti, lõigatud ½-tollisteks kuubikuteks2 värsket poblano tšilli, lõigatud ½-tollisteks ruutudeks1 kollane paprika, tükeldatud ½-tollisteks ruutudeks1 punane paprika, tükeldatud ½-tollisteks ruutudeks ¼ teelusikatäis kuivatatud purustatud punast pipart4 kilo Manila karbid, nühitud ½ tassi rasket vahukoort ½ tassi hakitud värsket koriandrit, jagatud 2 tl. Šerri veiniäädikasKosheri sool ja värskelt jahvatatud must piparRepti ettevalmistamineSulatage või rasvas suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Quinoa, brokkoli ja feta salat

Kinoa, spargelkapsas ja feta salat retsept Koostisosad1 1/2 tassi punast või valget kvinoat, loputatud, kurnatud1 naela spargelkapsast, tükeldatud, tükeldatud väikesteks kukliteks 9 supilusikatäit neitsioliiviõli, jagatudKoesoola soola ja värskelt jahvatatud musta pipart3 supilusikatäit värsket sidrunimahla2 supilusikatäit maitsestamata riisiäädikas1 / 4 tassi õhukeselt viilutatud šalottsibulat1 / 2 tassi jämedalt hakitud lehttainast peterselli1 / 2 tassi jämedalt hakitud värsket koriandrit1 / 2 tassi jämedalt hakitud värsket piparmündi 4 untsi fetat, tükeldatud 1/4-tollise kuubikuks4 supilusikatäit männipähkleid, röstitud, jagatudRepti EttevalmistusEelsoojendage ahi temperatuurini 450 ° C.
Loe Edasi